Počet záznamů: 1  

potravinářská chemie

  1. předmětové heslo

    předmětové heslo

    Věcné témapotravinářská chemie
    Odkaz viz.chemie potravinářská
    chemie potravin
    Viz též kontrola potravin
    molekulární gastronomie
    potraviny
    Užší termín: analýza potravin
    Širší termín: aplikovaná analytická chemie
    Propojenífood chemistry
    Konspekt663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin
    DatabázeSoubor věcných témat
    Odkazy (5) - Soubor věcných témat
    (2) - ČLÁNKY
    (61) - KNIHY
    (1) - PERIODIKA - Souborný záznam periodika
Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.

Přijmout všeNastaveníOdmítnout vše