Počet záznamů: 1
Pahler, Agnes - Autor
1. vyd. - Praha : Grada, 2007 - 65 s. : barev. il. ; 22 cm
ISBN 978-80-247-2225-2 (brož.)
Tip
exotické rostliny byliny kuchyňské přísady pěstování užitkových rostlin
příručkySignatura C 327.019 Umístění 633.8 - Léčivé rostliny. Kořeninové rostliny Údaje o názvu Exotické bylinky : aromatické, osvědčené, oblíbené / Agnes Pahler ; [přeložila Zuzana Schönová] Záhlaví-jméno Pahler, Agnes (Autor) Údaje o vydání 1. vyd. Vyd.údaje Praha : Grada, 2007 Fyz.popis 65 s. : barev. il. ; 22 cm ISBN 978-80-247-2225-2 (brož.) Číslo nár. bibl. cnb001726520 Edice Tip Poznámky Přeloženo z němčiny. Název z obálky Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících Obsahuje bibliografii Originál Exotische Kräuter Předmět.hesla exotické rostliny * byliny * kuchyňské přísady * pěstování užitkových rostlin Forma, žánr příručky Konspekt 635 - Zahrádkářství MDT 635.1/.9 , 635.052 , 641.88 , 633/635 , (035) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Ve volném výběru 633.8 - Léčivé rostliny. Kořeninové rostliny Druh dok. KNIHY Tato kniha volně navazuje na knihu "Bylinky", kde jsme vás seznámili s u nás běžně pěstovanými druhy. Zde se dozvíte něco o méně obvyklých, ne tak často pěstovaných, ale velmi dobrých bylinkách a čajových rostlinách. Naučíme vás, jak je pěstovat, sklízet a jak je vhodně využít ve vaší kuchyni. V kapitolách "Chuť Asie" a "Od jemných po ostré" vás seznámíme s neobvyklými druhy salátů, bazalek, šalvějí, citronovou trávou, zázvorem, kari, kardamonem, citrusy, bylinkami vhodnými k přípravě čajů, česneky, chilli a koriandrem. V knize najdete také informace o tom, jak rostliny správně sušit a uchovávat tak, aby se zachovalo jejich aroma. Navíc jsme do knihy přidali pár vyzkoušených receptů a návod, jak listy i květy exotických rostlin využít k dekoracím. Zdroj anotace: Web obalkyknih.czNačítání…
Počet záznamů: 1