Počet záznamů: 1
kniha
Sedláčková, Hana, 1925-2020 - Autor
Vyd. 1. - Praha : Brána, 2008 - 214 s., [48] s. barev. obr. příl. : il.
ISBN 978-80-7243-330-8 (váz.)
Lobkowiczové (rod)
šlechtické rody jídla
kuchařské receptySignatura C 329.921 Umístění 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky Údaje o názvu Kuchařka české šlechty : 200 receptů z kuchyně Zdenky a Berty Lobkowiczových / Hana Sedláčková Záhlaví-jméno Sedláčková, Hana, 1925-2020 (Autor) Údaje o vydání Vyd. 1. Vyd.údaje Praha : Brána, 2008 Fyz.popis 214 s., [48] s. barev. obr. příl. : il. ISBN 978-80-7243-330-8 (váz.) Číslo nár. bibl. cnb001794387 Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících Obsahuje bibliografii Předmět.hesla Lobkowiczové (rod) * šlechtické rody - Česko * jídla Forma, žánr kuchařské recepty Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 641.55 , (437.3) , 929.732 , (083.12) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Ve volném výběru 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky Druh dok. KNIHY Celé desetiletí (1947 – 1957) strávila autorka jako podnájemnice u sester Zdenky a Berty, princezen Lobkowiczových, které si i ve ztížených životních podmínkách zachovaly neobyčejnou noblesu v přístupu k lidem, ve vedení domácnosti i při stolování. Pro Hanu Sedláčkovou, která se tehdy stala téměř součástí jejich šlechtické rodiny, to byla škola života, získala tu však i základ své budoucí profese odbornice v oboru gastronomie. Půvabné střípky autorčiných vzpomínek ozvláštňují knihu plnou znamenitých, léta uchovávaných receptů. Zdroj anotace: Web obalkyknih.czNačítání…
Počet záznamů: 1