Počet záznamů: 1
Anthokyaninová barviva v hroznech a vínech
kniha
Balík, Josef, 1967- - Autor
Vyd. 1. - Brno : Mendelova univerzita v Brně, 2010 - 108 s. : il. (některé barev.) ; 26 cm
ISBN 978-80-7375-412-9 (brož.)
Folia Universitatis Agriculturae et Silviculturae Mendelianae Brunensis: edition of original papers and monographs = Folia Mendelovy zemědělské a lesnické univerzity v Brně : edice původních vědeckých prací a monografií,
anthokyany rostlinná barviva hroznové víno červená vína
monografieSignatura C 340.100 Umístění 54 - Chemie. Obecná chemie Údaje o názvu Anthokyaninová barviva v hroznech a vínech = Anthocyanin pigments in grapes and wines / Josef Balík Souběž.n. Anthocyanin pigments in grapes and wines Záhlaví-jméno Balík, Josef, 1967- (Autor) Údaje o vydání Vyd. 1. Vyd.údaje Brno : Mendelova univerzita v Brně, 2010 Fyz.popis 108 s. : il. (některé barev.) ; 26 cm ISBN 978-80-7375-412-9 (brož.) Číslo nár. bibl. cnb002125008 Edice Folia Universitatis Agriculturae et Silviculturae Mendelianae Brunensis ; roč. 3, 2010, 3 Poznámky 200 výt. Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících Obsahuje bibliografii Jazyková pozn. Anglické resumé Předmět.hesla anthokyany * rostlinná barviva * hroznové víno * červená vína Forma, žánr monografie Konspekt 547 - Organická chemie MDT 547.973 , 547.97 , 634.8.076 , 663.222 , (048.8) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Ve volném výběru 54 - Chemie. Obecná chemie Druh dok. KNIHY FOLIA III, 2010, 3 - Anthokyaninová barviva v hroznech a vínech. Zdroj anotace: Web obalkyknih.czNačítání…
Počet záznamů: 1