Počet záznamů: 1
Fehrer, Roswitha - Autor
Praha : Eminent, 2010 - 286 s.
ISBN 978-80-7281-308-7 :
racionální výživa čínské lékařství jin a jang roční období jídla
kuchařské recepty příručkySignatura C 341.116 Umístění 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky. Asijské kuchyně Údaje o názvu Vaření podle pěti elementů : v souladu s ročními obdobími : 250 receptů pro celou rodinu / Roswitha Fehrer ; [translation Marcela Mádrová] Záhlaví-jméno Fehrer, Roswitha (Autor) Vyd.údaje Praha : Eminent, 2010 Fyz.popis 286 s. ISBN 978-80-7281-308-7 : 299.00 Kč Číslo nár. bibl. cnb002164110 Poznámky Přeloženo z němčiny. Obsahuje rejstřík Originál 5-Elemente Kochen im Einklang mit den Jahreszeiten Předmět.hesla racionální výživa * čínské lékařství * jin a jang * roční období * jídla Forma, žánr kuchařské recepty * příručky Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT "321/324" , 641.55 , 615.8 , 221-852.5 , 615.8(315) , 613.2 , (035) , (083.12) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Ve volném výběru 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky. Asijské kuchyně Druh dok. KNIHY Staří čínští taoisté chápali skryté souvislosti, kterými je možné vysvětlit děje v přirozeném světě, jako princip wu sing, přírodní zákon pěti prvků, který symbolizuje ubývání a narůstání jin a jang. Zemi, vodu, kov, oheň a dřevo vnímali jako dynamické procesy, které mají zvláštní vlastnosti a existují ve vzájemných vztazích tvoření a zániku. Učení o výživě podle pěti elementů je dodnes základní součástí čínské medicíny. Zásadou vaření podle pěti elementů je využití energetické a termické kvality jednotlivých potravin. Díky tomu je možné si zachovat zdraví nebo vyrovnat nevyváženosti vyvolané tělesnou konstitucí, nesprávnou výživou, vlivy ročních období nebo klimatickými vlivy. Jinými slovy to znamená, že výživu je možné chápat a využívat jako lék. Roswitha Fehrer, přední evropské odbornice na čínskou medicínu, přináší ve své knize 250 unikátních receptů , které mohou významně přispět ke zlepšení zdraví, tělesné i duševní kondice a radosti ze života vás i vaší rodiny. Zdroj anotace: Web obalkyknih.czNačítání…
Počet záznamů: 1