Počet záznamů: 1
Vaříme bez soli
Légl, Miroslav, 1954- - Autor
Praha : Eminent, 2013 - 407 s. ; 24 cm
ISBN 978-80-7281-471-8 (váz.)
jídlo kuchyňská sůl racionální výživa jídla
příručky kuchařské receptySignatura C 355.001 Umístění 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky Údaje o názvu Vaříme bez soli : recepty a postupy přípravy teplých pokrmů / Miroslav Légl Záhlaví-jméno Légl, Miroslav, 1954- (Autor) Vyd.údaje Praha : Eminent, 2013 Fyz.popis 407 s. ; 24 cm ISBN 978-80-7281-471-8 (váz.) Číslo nár. bibl. cnb002563566 Poznámky Obsahuje rejstříky Předmět.hesla jídlo - zdravotní aspekty * kuchyňská sůl - zdravotní aspekty * racionální výživa * jídla Forma, žánr příručky * kuchařské recepty Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 641.55 , 641.881 , 616 , 641/642 , 613.2 , (083.12) , (035) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Ve volném výběru 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky Druh dok. KNIHY Nechcete nebo nemůžete solit? Rádi byste omezili slaná jídla ve svém jídelníčku? Naše strava je nositelem řady přebytků a balastu, které narušují fungování lidského organismu a poškozují tělesné orgány. Jedním z významných negativních činitelů je ohromující nadbytek soli, již potravou tělu dlouhodobě dodáváme. Tato kniha je sestavena tak, aby mohla být významným pomocníkem pro zkušené kuchaře i pro ty, kteří s kuchařským uměním začínají. Populární formou, a přitom velmi názorně a systematicky podává způsoby přípravy teplých pokrmů bez použití soli a solených polotovarů, a to nejen v domácích podmínkách. Obsahuje dokonalé praktické informace a více než 900 konkrétních kuchařských receptů pro ty, kteří musí nebo chtějí solení výrazně omezit. Je zároveň určena lidem, pro něž je příprava pokrmů s výrazným omezením nebo úplným vyloučením soli – včetně té, jež se skrývá v průmyslových produktech – novinkou a projevem životního stylu, snahou o zlepšení stravitelnosti potravy a aktuálního i dlouhodobého zdravotního stavu, a tím i celkové kvality života. Zdroj anotace: Web obalkyknih.czNačítání…
Počet záznamů: 1