Po objasnění významu ovoce ve výživě a v národním hospodářství věnuje pozornost botanickému rozdělení a morfologickým zvláštnostem ovocných druhů, růstu a vývoji ovocných dřevin, pomologii, rozmnožování, řezu, výživě a hnojení ovocných rostlin, zakládání a závlaze ovocných sadů, obdělávání půdy, sklizni a zásadám skladování ovoce, mechanizaci ovocnářství a jeho vztahu k ostatním odvětvím zemědělského závodu. Nově je v tomto vydání připojena kapitola o anatomii a organologii ovocných dřevin. Zdroj anotace: Národní knihovna ČR