Počet záznamů: 1
Náuka o surovinách pre 1. a 2. ročník odborných učilišť a učňovských škôl, potravinárske učebné odbory
kniha
Kružliak, Peter, 1924- - Autor
3. vyd. - Bratislava : Slovenské vydavateľstvo technickej literatúry, 1965 - 470 s. : il. ; 8°
Edícia potravinárskej literatúry
potravinářské suroviny
učebnice učňovských školSignatura C 55.751 Umístění Info *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM* Údaje o názvu Náuka o surovinách pre 1. a 2. ročník odborných učilišť a učňovských škôl, potravinárske učebné odbory / Peter Kružliak Záhlaví-jméno Kružliak, Peter, 1924- (Autor) Údaje o vydání 3. vyd. Vyd.údaje Bratislava : Slovenské vydavateľstvo technickej literatúry, 1965 Fyz.popis 470 s. : il. ; 8° Edice Edícia potravinárskej literatúry Předmět.hesla potravinářské suroviny Forma, žánr učebnice učňovských škol Konspekt 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin 37.016 - Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice MDT 663/664:[631.57+637] , (075.3) Země vyd. Slovensko Jazyk dok. slovenština Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1