Počet záznamů: 1
Zmeny jatočných produktov
kniha
Pezacki, Wincenty, 1914-2008 - Autor
1. vyd. - Bratislava : Slovenské vydavatel'stvo technickej literatúry, 1963 - 288 s. ; 8°
Edícia literatúry pre potravinársky priemysel
Dubravický, Jozef, - Překladatel
jatky živočišné produkty potravinářský průmyslSignatura C 47.790 Umístění Info *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM* Údaje o názvu Zmeny jatočných produktov / Wincenty Pezacki ; Z poľ. orig. Zmieny poubojowe surowców rzeznych prel. Jozef Dubravický Záhlaví-jméno Pezacki, Wincenty, 1914-2008 (Autor) Údaje o vydání 1. vyd. Vyd.údaje Bratislava : Slovenské vydavatel'stvo technickej literatúry, 1963 Fyz.popis 288 s. ; 8° Edice Edícia literatúry pre potravinársky priemysel Poznámky S fot. a grafy Dal.odpovědnost Dubravický, Jozef, 1930-2003 (Překladatel)
Předmět.hesla jatky * živočišné produkty * potravinářský průmysl Konspekt 637 - Živočišné produkty MDT 663/664 , 637 , 637.513.12 Země vyd. Slovensko Jazyk dok. slovenština Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1