Počet záznamů: 1
Das mikroskopische Praktikum des Brauers
kniha
Schnegg, Hans - Autor
Stuttgart : Verlag von Ferdinand Enke, 1921 - x, 233 s. : il. ; 23 cm
Enke's Bibliothek für Chemie und Technik ;
pivovarnictví sladovnictví mikroskopie mikroskopická technika
příručkySignatura C 368.163/1 Umístění Údaje o názvu Das mikroskopische Praktikum des Brauers : Anleitung zum eingehenderen Studium der Brauereirohstoffe und Gärungsorganismen. I. Teil, Morphologie und Anatomie der Brauereiroh- und Hilfsstoffe / zum Gebrauche an Baruerlehranstalten und zum Selbstudium für Anfänmger und Fortgeschrittene von Hans Schnegg Část názvu Morphologie und Anatomie der Brauereiroh- und Hilfsstoffe Záhlaví-jméno Schnegg, Hans (Autor) Vyd.údaje Stuttgart : Verlag von Ferdinand Enke, 1921 Fyz.popis x, 233 s. : il. ; 23 cm Edice Enke's Bibliothek für Chemie und Technik ; 2 Poznámky Obsahuje rejstřík Předmět.hesla pivovarnictví * sladovnictví * mikroskopie * mikroskopická technika Forma, žánr příručky Konspekt 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin MDT 57.086.2/.3 , 543.456 , 663.4 , 663.43 , (035) Země vyd. Německo Jazyk dok. němčina Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1