Počet záznamů: 1
Apparaty i mašiny karamel'nogo proizvodstva
kniha
Grigor'jev, F. B. - Autor
Moskva : PIŠČEPROMIZDAT, 1951 - 131 s. : il.
Treskalov, V. P. - Autor
cukrářský průmysl cukrovinky výroba potravin výrobní technologie
příručkySignatura C 25.407 Umístění Info *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM* Údaje o názvu Apparaty i mašiny karamel'nogo proizvodstva / F.B. Grigor'jev, V.P. Treskalov Záhlaví-jméno Grigor'jev, F. B. (Autor) Vyd.údaje Moskva : PIŠČEPROMIZDAT, 1951 Fyz.popis 131 s. : il. Dal.odpovědnost Treskalov, V. P. (Autor)
Předmět.hesla cukrářský průmysl * cukrovinky * výroba potravin * výrobní technologie Forma, žánr příručky Konspekt 664 - Potravinářský průmysl MDT 664.143 , 62:005.83 , 663/664 , (035) Země vyd. Rusko Jazyk dok. ruština Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1