Počet záznamů: 1
Dobře a rychle vaříme i po práci
Fialová, Juliana Anna, 1902-1981 - Autor
3. vyd., (v Práci 2. vyd.) - Praha : Práce, 1955 - 102, [3] s. ; 8°
Knižnice domácího hospodaření ;
kuchařské receptyÚdaje o názvu Dobře a rychle vaříme i po práci / J. Fialová ; Předml.: Vilém Hons ; Il. Vojtěch Kubašta Záhlaví-jméno Fialová, Juliana Anna, 1902-1981 (Autor) Údaje o vydání 3. vyd., (v Práci 2. vyd.) Vyd.údaje Praha : Práce, 1955 Fyz.popis 102, [3] s. ; 8° Číslo nár. bibl. cnb000717583 Edice Knižnice domácího hospodaření ; 3 Poznámky K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ Poznámky 20400 výt.. Věcný rejstřík Předmět.hesla kuchařské recepty * vaření * jídla * příprava jídla * jídelníček Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 641 Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. KNIHY Příručka je sestavena na základě zkušeností z kursů minutek, určených především pro potřeby zaměstnaných žen. Má nejen naučit vařit, ale také účelně rozdělit práci při vaření tak, aby příprava oběda nebo večeře netrvala déle než hodinu. 48 jídelníčků s předpisy - o třech chodech, nebo s jednoduššími obměnami - je rozděleno do čtyř oddílů podle ročních dob. Množství potravin je stanoveno pro tříčlennou rodinu. Připojen je též seznam koření a polotovarů, které má mít každá hospodyně po ruce, i seznam nejpotřebnějšího nádobí. Poněvadž má příručka pomoci i při weekendovém vaření, uvádí též několik předpisů ze studené kuchyně. Zdroj anotace: Národní knihovna ČRNačítání…
Počet záznamů: 1