Počet záznamů: 1

Ukrojte si u nás

zvukový dokument

Staněk, Josef - Autor
1. vydání - 1 online zdroj (10 hod., 7 min., 7 s.)
Rychetníková, Hana, - Účinkující
chléb dějiny výroba
audioknihy
(Nakl.č. MP1051 )

Údaje o názvu	Ukrojte si u nás / Josef Staněk
Záhlaví-jméno	Staněk, Josef (Autor)
Údaje o vydání	1. vydání
Nakladatel	Praha : Knihovna a tiskárna pro nevidomé K.E. Macana, [2020]
Fyz.popis	1 online zdroj (10 hod., 7 min., 7 s.)
Poznámky	Nahrávka vznikla podle stejnojmenné knihy vydané nakladatelstvím Práce v roce 1989. Název ze zvukové stopy. Převedeno do formátu MP3 z analogových nahrávek
Další poznámka	Nahrávka vyrobena ve studiu KTN v roce 1995
Délka	10 : 07 hod.
Poznámka	K DISPOZICI V HUDEBNÍM ODDĚLENÍ, POUZE KE STAŽENÍ PRO ČTENÁŘE, JIMŽ ZDRAVOTNÍ POSTIŽENÍ ZNEMOŽŇUJE ČETBU!
Dal.odpovědnost	Rychetníková, Hana, 1962- (Účinkující)
Předmět.hesla	chléb * dějiny * výroba
Forma, žánr	audioknihy
Konspekt	664 - Potravinářský průmysl
MDT	338.3 , 93/94 , 664.661/.664 , 641.55:664.661/.664
Země vyd.	Česko
Jazyk dok.	čeština
Druh dok.	ELEKTRONICKÉ ZDROJE

Vývoj pečení chleba od nejstarších civilizací do počátku 20. století s důrazem na organizaci a činnost nejen pražských pekařských cechů.

Počet záznamů: 1