Počet záznamů: 1
Martínez, Mely - Autor
192 stran : barevné ilustrace ; 27 cm
ISBN 978-80-277-0227-5
Via
Kučera, Jan - Překladatel
mexická jídla
kuchařské receptySignatura B 59.693 Umístění 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky Uniform title Mexican home kitchen. Česky Title statement Mexická domácí kuchyně : přes 85 tradičních domácích receptů, které zachycují pravé chutě Mexika a vzpomínky na něj / Mely Martínez ; z anglického originálu Mexican home kitchen přeložil Jan Kučera Main entry-name Martínez, Mely (Author) Publication Praha : Dobrovský s.r.o., 2021 Phys.des. 192 stran : barevné ilustrace ; 27 cm ISBN 978-80-277-0227-5 National bibl. num. cnb003350826 Edition Via (Dobrovský) Note Obsahuje rejstřík Another responsib. Kučera, Jan (Translator)
Subj. Headings mexická jídla Form, Genre kuchařské recepty Conspect 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla UDC 641.56(=1:721/727) , (083.12) Country Česko Language čeština Ve volném výběru 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky Document kind BOOKS PŘENESTE CHUTĚ OPRAVDOVÉHO MEXIKA I DO SVOJÍ KUCHYNĚ Mexická kuchyně byla pro Mely Martínez vždy spojena s rodinou, pospolitostí a tradicí. Mely se narodila a vyrostla v Tampicu a už ve velmi útlém věku začala pomáhat v kuchyni. Dlouhá tropická léta trávila na babiččině ranči ve státě Veracruz, kde mimo jiné pomáhala mlít kukuřici na těsto. Později se pustila do psaní populárního blogu Mexico in My Kitchen, kde se začala dělit o recepty a vzpomínky na svůj domov. Tento web si oblíbili všichni, kteří hledali autentickou domácí mexickou kuchyni. Ve více než 85 receptech představuje Mexická domácí kuchyně tradiční rodinné recepty na jídla podávaná každodenně v mexických domácnostech, především v regionech Tamaulipas, Nuevo León, Veracruz, Puebla, Estado de México, Tabasco a Yucatán. Díky Mely si teď i vy můžete připravit chutné pokrmy, jako jsou enchiladas, carnitas, chiles rellenos, pozole, tamales, salsy, bu?uelos, aguas frescas a mnoho dalších. Zdroj anotace: Web obalkyknih.czNačítání…
Počet záznamů: 1