Počet záznamů: 1
kniha
Fetterman, Lisa Q. - Autor
287 stran : barevné ilustrace, portréty ; 26 cm
ISBN 978-80-7554-358-5
Halm, Meesha - Autor Peabody, Scott - Autor Lo, Monica - Fotograf Benešová, Martina - Překladatel
jídla vaření sous-vide příprava jídel
kuchařské recepty příručkySignatura B 60.006 Umístění 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky Unifikovaný název Sous vide at home. Česky Údaje o názvu Sous vide u vás doma : skvěle uvařené jídlo díky moderní technice / Lisa Q. Fetterman, Meesha Halm & Scott Peabody ; fotografie Monica Lo ; z anglického originálu Sous vide at home: the modern technique for perfectly cooked meals přeložila Martina Benešová Záhlaví-jméno Fetterman, Lisa Q. (Autor) Nakladatel Olomouc : Anag, [2022] Copyright ©2022 Fyz.popis 287 stran : barevné ilustrace, portréty ; 26 cm ISBN 978-80-7554-358-5 Číslo nár. bibl. cnb003415720 Poznámky Obsahuje rejstřík Dal.odpovědnost Halm, Meesha (Autor)
Peabody, Scott (Autor)
Lo, Monica (Fotograf)
Benešová, Martina (Překladatel)
Předmět.hesla jídla * vaření sous-vide * příprava jídel Forma, žánr kuchařské recepty * příručky Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 641.55 , 641.522.6:664.8.033 , (083.12) , (035) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Ve volném výběru 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky Druh dok. KNIHY Metoda sous vide vaření - dokonalá příprava jemných a šťavnatých jídel v domácích podmínkách. Recepty pro různé příležitosti z vajec, masa, zeleniny, příprava dezertů, koktejlů... Zdroj anotace: Městská knihovna v PrazeNačítání…
Počet záznamů: 1