Principem jeho techniky hubnutí je upravení stravovacího režimu a správné sestavení stravy. Tato kniha je určena všem, kteří chtějí zhubnout a dosaženou váhu si udržet natrvalo. Hubnout neznamená méně jíst, ale jíst lépe a upravit si stravovací návyky. Autor klade zvláštní důraz na správný výběr potravin a na jejich glykemické indexy. Přináší četné komkrétní a snadno aplikovatelné rady, novou strategii hubnutí a udržování váhy. Michel Montigna. MONTIGNACOVA METODA účinně působí už dvanáct let. Za tu dobu pomohla od přebytečných kilogramů více než jednomu milionu osob. Proti jejím doporučením dlouho vystupovali profesionální dietetici, ale dnes už máme k dispozici uznávané vědecké studie, které oprávněnost Montignacových názorů potvrzují. Zdroj anotace: Web obalkyknih.cz