Počet záznamů: 1

Víno

kniha

Formánek, Jaroslav, 1864-1936 - Autor
V Praze : Nákladem knihkupectví Fr. Řivnáče, 1900 - iv, 95 s. : il. ; 23 cm
víno kvalita potravin potravinářská chemie
příručky

Údaje o názvu	Víno : jeho chemický rozbor a posuzování / se zřetelem ku zákonu o potravinách pro praktickou potřebu sepsal Jaroslav Formánek
Záhlaví-jméno	Formánek, Jaroslav, 1864-1936 (Autor)
Vyd.údaje	V Praze : Nákladem knihkupectví Fr. Řivnáče, 1900 (Tiskem Dra Edv. Grégra)
Fyz.popis	iv, 95 s. : il. ; 23 cm
Číslo nár. bibl.	cnb002160649
Poznámky	K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ
Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících	Obsahuje bibliografické odkazy a rejstřík
Předmět.hesla	víno * kvalita potravin * potravinářská chemie
Forma, žánr	příručky
Konspekt	663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin
MDT	663.2 , 663/664-021.465 , 663/664:54 , (035)
Země vyd.	Česko
Jazyk dok.	čeština
URL	Digitalizovaný dokument
Druh dok.	KNIHY

Počet záznamů: 1