Počet záznamů: 1
Rusko pohledem z kuchyně
Szabłowski, Witold, 1980- - Autor
První vydání v českém jazyce - 396 stran : ilustrace, portréty ; 21 cm
ISBN 978-80-7675-074-6
Jiskrová, Jaroslava, - Překladatel
panovníci prezidenti stravovací zvyky politické dějiny
Rusko
reportážeSignatura C 417.591 Umístění 94(470+571) - Dějiny Ruska Uniform title Rusko od kuchni. Česky Title statement Rusko pohledem z kuchyně : jak budovat impérium nožem, naběračkou a vidličkou / Witold Szabłowski ; z polského originálu Rusko od kuchni. Jak zbudovać imperium nożem, chochlą i widelcem přeložila Jaroslava Jiskrova Main entry-name Szabłowski, Witold, 1980- (Author) Edition statement První vydání v českém jazyce Publication Praha : Dokořán, 2023 Phys.des. 396 stran : ilustrace, portréty ; 21 cm ISBN 978-80-7675-074-6 National bibl. num. cnb003576592 Internal Bibliographies/Indexes Note Obsahuje bibliografii Another responsib. Jiskrová, Jaroslava, 1949- (Translator)
Subj. Headings panovníci - Rusko * prezidenti - Rusko * stravovací zvyky * politické dějiny - Rusko * Rusko - dějiny Form, Genre reportáže Conspect 94(47+57) - Dějiny SSSR a Ruska UDC 32-051 , 929.731 , 640.4 , 94(470+571) , 32(091) , (470+571) , (0:82-4) Country Česko Language čeština Ve volném výběru 94(470+571) - Dějiny Ruska Document kind BOOKS Branch Reservations Lidická volný výběr 1 Na Sadech dospělé 0 Total 1 Proč s posledním ruským carem zastřelili i jeho kuchaře? Kdo se staral o Stalinův jídelníček v jeho tajné dače nedaleko Moskvy? Co dostávali k jídlu první likvidátoři černobylské katastrofy? Nová kniha Witolda Szabłowského tematicky navazuje na bestseller Jak nakrmit diktátora, tentokrát se však autor vydává po stopách kuchařů, před jejichž očima a nad jejichž pokrmy se utvářely dějiny Ruska a Sovětského svazu. V osmnácti příbězích vypráví osudy lidí, kteří vařili vůdcům země od Mikuláše II. až po Putina, ale také sovětským vojákům v Afghánistánu. Setkává se s pamětníky hladomoru na Ukrajině a blokády Leningradu, zavede nás „do kuchyně“ v obležené mariupolské továrně Azovstal. Prozradí, co jedli první kosmonauti, ale také se snaží přijít na to, kolik pravdy je na Putinově historce, že jeho dědeček vařil pro Lenina a Stalina. Především je ale tato kniha o tom, jak může být zdánlivě nevinné kuchařské umění zneužito k politickým cílům a jak ruské impérium po celé věky zdatně krmí své obyvatele propagandou. Když nahlédneme pod pokličku ruského režimu, naskytne se nám unikátní pohled na osud země od posledních záchvěvů carismu až po dnešní dobu. Ten je navíc doplněný řadou receptů různorodé kulinářské kultury Ruska a dalších národů SSSR. Zdroj anotace: Web obalkyknih.czNačítání…
Počet záznamů: 1