Počet záznamů: 1
kniha
Straka, Ivan, 1947-2020 - Autor
Vyd. 1. - Tábor : OSSIS, 2006 - 94 s. : il. ; 21 cm
ISBN 80-86659-09-7
Malota, Ladislav - Autor
maso analýza potravin hygiena potravin potravinářská chemie
příručkySignatura C 318.784 Umístění Údaje o názvu Chemické vyšetření masa : (klasické laboratorní metody) / Ivan Straka, Ladislav Malota Záhlaví-jméno Straka, Ivan, 1947-2020 (Autor) Údaje o vydání Vyd. 1. Vyd.údaje Tábor : OSSIS, 2006 Fyz.popis 94 s. : il. ; 21 cm ISBN 80-86659-09-7 Číslo nár. bibl. cnb001642203 Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících Obsahuje bibliografii Dal.odpovědnost Malota, Ladislav (Autor)
Předmět.hesla maso * analýza potravin * hygiena potravin * potravinářská chemie Forma, žánr příručky Konspekt 614 - Veřejné zdraví a hygiena MDT 637.5 , 543.6:663/664 , 614.31 , 663/664:54 , (035) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1