Počet záznamů: 1  

Cukrářská výroba

  1. kniha

    kniha


     Skoupil, Jan - Autor
    2. přeprac. vyd. - Praha : SNTL - Nakladatelství technické literatury, 1976 - 317s., [7] s. barev. fot. příl. [1] obr. příl.
    Redakce potravinářské literatury
      Münzer, Otto - Jiná role   Havel, František - Jiná role
     cukrářství
     příručky
    SignaturaC 202.173
    Umístění
    PobočkaKde najdu?InfoSignatura
    Lidická ( sklad )k vypůjčeníC 202.173   

    InfoRETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD
    Title statementCukrářská výroba / [Autoři:] Jan Skoupil, František Havel, Otto Münzer
    Main entry-name Skoupil, Jan (Author)
    Edition statement2. přeprac. vyd.
    Issue dataPraha : SNTL - Nakladatelství technické literatury, 1976
    Phys.des.317s., [7] s. barev. fot. příl. [1] obr. příl.
    National bibl. num.cnb000472625
    Edition Redakce potravinářské literatury
    Internal Bibliographies/Indexes NotePřehl. lit. - S obr., fot. a tb. v textu. - Obálka a vazba: K. Wick. - 1700 výt
    Another responsib. Münzer, Otto (Other)
    Havel, František (Other)
    Subj. Headings cukrářství
    Form, Genre příručky
    Conspect664 - Potravinářský průmysl
    UDC 664.6/.7
    CountryČesko
    Languagečeština
    Document kindBOOKS

Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.

Přijmout všeNastaveníOdmítnout vše