Autor probírá dějiny pijáctví v západní a severní Evropě, střední Evropa zde téměř chybí. Výklad je velmi podrobný a obsáhlý - od neolitu až do poloviny 19.století, kdy se začalo na alkoholismus pohlížet jako na nemoc a tím se změnil celý postoj k jeho potlačování. Autor sleduje převážně pití vína,v menší míře destilátů a zcela opomíjí pivo. Závěr knihy tvoří popis léčby a prevence alkoholismu v současnosti. Zdroj anotace: Městská knihovna v Praze