Počet záznamů: 1
Encyklopedie nápojů
kniha
Kelblová, Miloslava - Autor
Vyd. 1. - Praha : Grada, 1996 - 182 s. ; 22 cm
ISBN 80-900250-8-0
Hotely a restaurace
Truhlář, Antonín - Autor úvodu atd.
nápoje
encyklopedieSignatura C 285.167 Umístění Údaje o názvu Encyklopedie nápojů / Miloslava Kelblová Záhlaví-jméno Kelblová, Miloslava (Autor) Údaje o vydání Vyd. 1. Vyd.údaje Praha : Grada, 1996 Fyz.popis 182 s. ; 22 cm ISBN 80-900250-8-0 Číslo nár. bibl. cnb000118068 Edice Hotely a restaurace Poznámky Terminol. slovník. Předml. Antonín Truhlář Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících Bibliogr. Dal.odpovědnost Truhlář, Antonín (Autor úvodu atd.)
Předmět.hesla nápoje Forma, žánr encyklopedie Konspekt 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin MDT 663 , (031) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1