Počet záznamů: 1
Hygiena mlieka a mliečných výrobkov
kniha
Grieger, Celestín, 1927- - Autor
1. vyd. - Bratislava : Príroda, 1990 - 397 s.
ISBN 80-07-00253-7
Holec, Josef, - Jiná role
hygiena potravin mléko zpracování mléka mléčné výrobky
učebnice středních školSignatura C 268.063 Umístění Info RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD Title statement Hygiena mlieka a mliečných výrobkov Main entry-name Grieger, Celestín, 1927- (Author) Edition statement 1. vyd. Issue data Bratislava : Príroda, 1990 Phys.des. 397 s. ISBN 80-07-00253-7 Another responsib. Holec, Josef, 1928- (Other)
Subj. Headings hygiena potravin * mléko * zpracování mléka * mléčné výrobky Form, Genre učebnice středních škol Conspect 637 - Živočišné produkty UDC 637.1 , 613.287.5 , 637.13 , 637.1/.3 , 614.3 , (075.3) Country Slovensko Language slovenština Document kind BOOKS Načítání…
Počet záznamů: 1