Počet záznamů: 1
Konzervár
kniha
Balaštík, Jaroslav, 1925-2014 - Autor
1. vyd. - Praha : SNTL - Nakladatelství technické literatury, 1979 - 304 s.
Edícia potravinárskej literatúry
konzervárenský průmysl konzervování potravinSignatura C 217.477 Umístění Info *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM* Údaje o názvu Konzervár : technologia chladenia a mrazenia pre 3. ročník odborných učilíšť a učňovských škôl učebného odboru 29-70-2 konzervár, špecializácia pre chladiarne a mraziarne / Jaroslav Balaštík Záhlaví-jméno Balaštík, Jaroslav, 1925-2014 (Autor) Údaje o vydání 1. vyd. Vyd.údaje Praha : SNTL - Nakladatelství technické literatury, 1979 Fyz.popis 304 s. Edice Edícia potravinárskej literatúry Předmět.hesla konzervárenský průmysl * konzervování potravin Konspekt 664 - Potravinářský průmysl MDT 664.8/.9 Země vyd. Slovensko Jazyk dok. slovenština Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1