Počet záznamů: 1
Lexikon nápojů
kniha
Kelblová, Miloslava - Autor
1. vyd. - Praha : Grada Publishing, 2006 - 247 s., [8] s. obr. příl. : il.
ISBN 80-247-1463-9
nápoje
slovníkySignatura C 322.096 Umístění 663 - Technická mikrobiologie. Kvasný průmysl. Nápoje Title statement Lexikon nápojů / Miloslava Kelblová ; [fotografie v barevné příloze Pavel Kříž, archiv autorky ; ilustrace Václav Johanus] Main entry-name Kelblová, Miloslava (Author) Edition statement 1. vyd. Issue data Praha : Grada Publishing, 2006 Phys.des. 247 s., [8] s. obr. příl. : il. ISBN 80-247-1463-9 National bibl. num. cnb001654617 Internal Bibliographies/Indexes Note Obsahuje bibliografii Subj. Headings nápoje Form, Genre slovníky Conspect 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin UDC 663 Country Česko Language čeština Ve volném výběru 663 - Technická mikrobiologie. Kvasný průmysl. Nápoje Document kind BOOKS Praktický průvodce všemi druhy nápojů potěší a poučí jak laiky, tak i odborníky a pomůže jim orientovat se v sortimentu nabízeném na trhu. Zdroj anotace: Web obalkyknih.czNačítání…
Počet záznamů: 1