Počet záznamů: 1
Mléko, mléčné výrobky a polotovary
kniha
Houška, Milan, 1952- - Autor
Vyd. 1. - Praha : Středisko technických informací potravinářského průmyslu Výzkumného ústavu potravinářského průmyslu, 1991 - 198 s.
ISBN 80-85120-08-9
mléko mléčné výrobky potravinářské polotovary
příručkyUmístění Údaje o názvu Mléko, mléčné výrobky a polotovary Záhlaví-jméno Houška, Milan, 1952- (Autor) Údaje o vydání Vyd. 1. Vyd.údaje Praha : Středisko technických informací potravinářského průmyslu Výzkumného ústavu potravinářského průmyslu, 1991 Fyz.popis 198 s. Provenience ISBN 80-85120-08-9 Číslo nár. bibl. cnb000061298 Poznámky K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ Předmět.hesla mléko * mléčné výrobky * potravinářské polotovary Forma, žánr příručky Konspekt 637 - Živočišné produkty MDT 663/664:005.936.42 , 637.1/.3 , 637.1 , (035) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1