Počet záznamů: 1
Odborné kreslení pro učební obor cukrář, cukrářka
kniha
Stejskalová, Jaroslava - Autor
Vyd. 1. - Praha : Informatorium, 1999 - 91 s. : il.
ISBN 80-86073-55-6
Míšek, Karel, - Jiná role
odborné kreslení cukrářství
učebniceSignatura B 40.961 Umístění Údaje o názvu Odborné kreslení pro učební obor cukrář, cukrářka / Jaroslava Stejskalová, Karel Míšek Záhlaví-jméno Stejskalová, Jaroslava (Autor) Údaje o vydání Vyd. 1. Vyd.údaje Praha : Informatorium, 1999 Fyz.popis 91 s. : il. ISBN 80-86073-55-6 Číslo nár. bibl. cnb000816439 Dal.odpovědnost Míšek, Karel, 1945- (Jiná role)
Předmět.hesla odborné kreslení * cukrářství Forma, žánr učebnice MDT 664.6/.7 , 744 Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. KNIHY Uvádí popis i ukázky zdobení cukrářských výrobků. Ukazuje nácvik různých druhů čar a typů písma až po náročné způsoby zdobení. Zdroj anotace: OKCZ - ANOTACE Z WEBUNačítání…
Počet záznamů: 1