Počet záznamů: 1
Patogenní mikroorganismy v mléce a mlékárenských výrobcích
kniha
Jičínská, Eva - Autor
Vyd. 1. - Praha : Ústav zemědělských a potravinářských informací, 1995 - 106 s. ; 21 cm
ISBN 80-85120-47-X
Havlová, Jana - Jiná role
mikroorganismy mléčné výrobky mléko patogenní mikroorganismy
příručkySignatura C 284.576 Umístění Title statement Patogenní mikroorganismy v mléce a mlékárenských výrobcích / Eva Jičínská, Jana Havlová Main entry-name Jičínská, Eva (Author) Edition statement Vyd. 1. Issue data Praha : Ústav zemědělských a potravinářských informací, 1995 Phys.des. 106 s. ; 21 cm ISBN 80-85120-47-X National bibl. num. cnb000093691 Internal Bibliographies/Indexes Note Bibliogr. Another responsib. Havlová, Jana (Other)
Another responsib. Ústav zemědělských a potravinářských informací (Other)
Subj. Headings mikroorganismy * mléčné výrobky * mléko * patogenní mikroorganismy Form, Genre příručky UDC 579 , 637.1 Country Česko Language čeština Document kind BOOKS Načítání…
Počet záznamů: 1