Počet záznamů: 1
Produkce potravinářských surovin
kniha
Louda, František - Autor
Vyd. 1. - Praha : Vydavatelství ČVUT, 1998 - 213 s. : il.
ISBN 80-7080-332-0
Petr, Jiří, - Jiná role
potravinářství rostlinná výroba suroviny živočišná výroba
učebnice vysokých školSignatura S 25.442 Umístění Údaje o názvu Produkce potravinářských surovin / Jiří Petr, František Louda Záhlaví-jméno Louda, František (Autor) Údaje o vydání Vyd. 1. Vyd.údaje Praha : Vydavatelství ČVUT, 1998 Fyz.popis 213 s. : il. ISBN 80-7080-332-0 Číslo nár. bibl. cnb000648142 Dal.odpovědnost Petr, Jiří, 1931-2014 (Jiná role)
Dal.odpovědnost Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Fakulta potravinářské a biochemické technologie (Nakladatel, vydavatel)
Předmět.hesla potravinářství * rostlinná výroba * suroviny * živočišná výroba Forma, žánr učebnice vysokých škol MDT 633 , 636 , 664 Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. KNIHY Skriptum určené k výuce na VŠCHT Praha. Zdroj anotace: Web obalkyknih.czNačítání…
Počet záznamů: 1