Počet záznamů: 1
Spotřební normy pro masné výrobky
kniha
Šedivý, Václav, 1961- - Autor
Vyd. 3., upravené - Tábor : OSSIS, 1998 - 319 s. ; 22 cm
ISBN 80-902391-0-2
masné výrobky normy a standardy
normy kuchařské receptySignatura C 291.395 Umístění Údaje o názvu Spotřební normy pro masné výrobky / sestavil Václav Šedivý Záhlaví-jméno Šedivý, Václav, 1961- (Autor) Údaje o vydání Vyd. 3., upravené Vyd.údaje Tábor : OSSIS, 1998 Fyz.popis 319 s. ; 22 cm ISBN 80-902391-0-2 Číslo nár. bibl. cnb000309757 Poznámky Tabulky Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících Obsahuje bibliografii a rejstřík Předmět.hesla masné výrobky * normy a standardy Forma, žánr normy * kuchařské recepty Konspekt 637 - Živočišné produkty 006 - Metrologie. Standardizace MDT 637.5+664.91/.95 , 006 , (083) , (083.12) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1