Počet záznamů: 1
Zariadenie závodov pre 1. ročník stredných odborných učilíšť
kniha
Štěpánek, Karel - Autor
2. vyd. - Bratislava : Slovenské pedagogické nakladateľstvo, 1988 - 150 s.
Haľková, Jaroslava - Autor
stravovací zařízení kuchyňské vybavení jídelny
učebniceSignatura C 258.650 Umístění Info *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM* Údaje o názvu Zariadenie závodov pre 1. ročník stredných odborných učilíšť : učebný odbor 64-9 kuchár - čašník Záhlaví-jméno Štěpánek, Karel (Autor) Údaje o vydání 2. vyd. Vyd.údaje Bratislava : Slovenské pedagogické nakladateľstvo, 1988 Fyz.popis 150 s. Dal.odpovědnost Haľková, Jaroslava (Autor)
Předmět.hesla stravovací zařízení * kuchyňské vybavení * jídelny Forma, žánr učebnice Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 643.41 , 641.5.06 Země vyd. Slovensko Jazyk dok. slovenština Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1