Počet záznamů: 1

Quality Control in the Food Industry

kniha

Herschdoerfer, S. M. - Autor 1st ed. - London : Academic Press, 1972 - 486 s. Food Science and Technology potravinářský průmysl management jakosti příručky
Signatura	C 85.165/3
Umístění

Pobočka	Kde najdu?	Info	Signatura
Lidická ( sklad )		k vypůjčení	C 85.165/3

Info	RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM
Údaje o názvu	Quality Control in the Food Industry. Volume 3 / S.M. Herschdoerfer
Záhlaví-jméno	Herschdoerfer, S. M. (Autor)
Údaje o vydání	1st ed.
Vyd.údaje	London : Academic Press, 1972
Fyz.popis	486 s.
Edice	Food Science and Technology
Předmět.hesla	potravinářský průmysl * management jakosti
Forma, žánr	příručky
Konspekt	663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin
MDT	005.6 , 663/664 , (035)
Země vyd.	Velká Británie
Jazyk dok.	angličtina
Druh dok.	KNIHY

Počet záznamů: 1