Počet záznamů: 1
Moriyama, Naomi - Autor
Vyd. 1. - Praha : Ikar, 2013 - 252 s. ; 21 cm
ISBN 978-80-249-2311-6
Doyle, William, - Autor
vaření japonská jídla životní styl
populárně-naučné publikace kuchařské receptySignatura C 355.496 Umístění 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky. Asijské kuchyně Údaje o názvu Japonky nestárnou ani netloustnou : tajemství domácí japonské kuchyně / Naomi Moriyama, William Doyle ; [z anglického originálu ... přeložila Lona Maříková] Část názvu Tajemství domácí japonské kuchyně Záhlaví-jméno Moriyama, Naomi (Autor) Údaje o vydání Vyd. 1. Vyd.údaje Praha : Ikar, 2013 Fyz.popis 252 s. ; 21 cm ISBN 978-80-249-2311-6 Číslo nár. bibl. cnb002497948 Originál Japanese women don't get old or fat Dal.odpovědnost Doyle, William, 1957- (Autor)
Předmět.hesla vaření - Japonsko * japonská jídla * životní styl - Japonsko Forma, žánr populárně-naučné publikace * kuchařské recepty Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT (520) , 641.524.2 , 316.728 , 641.568(520) , (0.062) , (083.12) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Ve volném výběru 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky. Asijské kuchyně Druh dok. KNIHY Když žila Naomi v New Yorku, pojem „uvařit“ pro ni znamenal koupit opraný míchaný salát v supermarketu, nasypat ho do hezké mísy a podávat s levným dresinkem. Její repertoár byl omezený na uvaření těstovin, orestování brokolice a rajčat a smíchání s kupovanou italskou omáčkou marinara. Proto začala studovat kořeny japonské domácí stravy a jezdit pravidelně domů za maminkou, která se vždy poctivě snažila vařit pro celou rodinu to nejzdravější a nejlahodnější jídlo jako projev svého vztahu k nejbližším. Na jídlo, které připravuje, pohlíží Naomi nejen jako na znamení lásky, ale také jako na dokonalý symbol toho, proč Japonky žijí déle a zdravěji než kdokoli jiný na této planetě, a proč Japonky (a jejich manželé) mají nejnižší míru obezity ve vyspělém světě. Pokud si někdo myslí, že ví, jak chutná japonská kuchyně, mýlí se. Japonský styl domácího vaření není suši a ryba, japonské domácí jídlo odráží unikátní tradiční pokrmy spojující v sobě jednoduchost, přírodu a zdraví. Zdroj anotace: Web obalkyknih.czNačítání…
Počet záznamů: 1