Počet záznamů: 1
kniha
Joza, Petr, 1969- - Autor
Vydání první - 251 stran : ilustrace (převážně barevné), faksimile, portréty, plány, 1 mapa ; 23 x 25 cm
ISBN 978-80-242-6294-9
Universum
19.-21. století
pivovarnictví dějiny sklářství skleněné láhve etikety
monografieSignatura C 386.564 Umístění 663.4 - Pivovarnictví Údaje o názvu Historie pivní lahve v Čechách : pivovarnictví a obchod / Petr Joza Záhlaví-jméno Joza, Petr, 1969- (Autor) Údaje o vydání Vydání první Nakladatel Praha : Knižní klub, 2019 Fyz.popis 251 stran : ilustrace (převážně barevné), faksimile, portréty, plány, 1 mapa ; 23 x 25 cm ISBN 978-80-242-6294-9 Kč 499,00 Číslo nár. bibl. cnb003069560 Edice Universum (Knižní klub) Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících Obsahuje bibliografii, bibliografické odkazy a rejstřík Předmět.hesla 19.-21. století * pivovarnictví - Česko - 19.-21. století * dějiny sklářství - Česko - 19.-21. století * skleněné láhve * etikety Forma, žánr monografie Konspekt 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin MDT 663.4 , 666.1/.2(091) , 666.171 , 655.3.066.252 , (437.3) , (048.8) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Ve volném výběru 663.4 - Pivovarnictví Druh dok. KNIHY Kniha popisuje vývoj českého pivovarnictví z pohledu obchodu s lahvovým pivem, který sleduje od jeho prvopočátků po napoleonských válkách až do současnosti.Kromě kapitol o pivovarnictví a obchodu kniha popisuje vznik soukromých stáčíren, jejich boj s hostinskými o podíly na trhu, automatizaci stáčení atd. Samostatné kapitoly se věnují abstinenčnímu hnutí, hospodářskému nacionalismu a dalším jevům ovlivňujícím český trh s pivem nejen v lahvích. Publikace je doplněna množstvím dobových ilustrací a fotografiemi historických lahví. Zdroj anotace: Městská knihovna v PrazeNačítání…
Počet záznamů: 1