Počet záznamů: 1
Yeast technology
kniha
White, John - Autor
xvi, 431 stran : tabulky, grafy, fotografie
potravinářská mikrobiologie droždí
monografieSignatura C 26.405 Umístění Info *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM* Údaje o názvu Yeast technology / John White Záhlaví-jméno White, John (Autor) Nakladatel [London] : Chapman & Hall, [1954] Fyz.popis xvi, 431 stran : tabulky, grafy, fotografie Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících Obsahuje věcný a jmenný rejstřík Předmět.hesla potravinářská mikrobiologie * droždí Forma, žánr monografie Konspekt 579 - Mikrobiologie MDT 663.126 , 579.67 , (048.8) Země vyd. Velká Británie Jazyk dok. angličtina Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1