Počet záznamů: 1
Deacon, Carol - Autor
Vydání první - 160 stran : barevné ilustrace ; 25 cm
ISBN 978-80-7359-467-1
Jak na to
Fuková, Eva - Překladatel
dorty zdobení cukrářských výrobků
příručky kuchařské receptySignatura C 366.004 Umístění 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky. Pečivo Unifikovaný název Compendium of cake decorating techniques. Česky Údaje o názvu Pečeme a zdobíme dorty : jak na to : více než 300 rad, technik a výrobních tajemství / Carol Deaconová ; přeložila Eva Fuková Záhlaví-jméno Deacon, Carol (Autor) Údaje o vydání Vydání první Nakladatel V Praze : Metafora, 2016 Fyz.popis 160 stran : barevné ilustrace ; 25 cm ISBN 978-80-7359-467-1 Kč 349.00 Číslo nár. bibl. cnb002780794 Edice Jak na to (Metafora) Poznámky Terminologický slovník. Přeloženo z angličtiny. Obsahuje rejstřík Dal.odpovědnost Fuková, Eva (Překladatel)
Předmět.hesla dorty * zdobení cukrářských výrobků Forma, žánr příručky * kuchařské recepty Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 641.85 , (083.12) , 663.916.5 , (035) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Ve volném výběru 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky. Pečivo Druh dok. KNIHY Více než 300 rad, technik a výrobních tajemství. Máte dojem, že by to chtělo při pečení dortů něco nového, nápaditého, co by z vašich výtvorů udělalo obdivované originály? Kniha vám poradí spoustu praktických řešení a překrásných sladkých dekorací. A co je nejlepší? Jejich výroba je až překvapivě snadná a levná. Dozvíte se, jaký je rozdíl mezi fondánem a marcipánem, jak se s nimi má zacházet, jak se zdobí krémem nebo čokoládou, jak se dortové ozdoby tvarují, barví, mrazí, přilepují. Jaké nástroje budete potřebovat a jak přesně při své cukrářské tvorbě postupovat. Tři sta tipů, rad, nápadů a návodů vám poradí, jak na to. Veselé dortíky pro děti, vtipné dorty pro přátele, krémové košíčky, romantické svatební dorty... to všechno bude potěchou nejen pro mlsné jazýčky, ale i pro oko. Zdroj anotace: Web obalkyknih.czNačítání…
Počet záznamů: 1