Počet záznamů: 1
Dřewňovská pivovarská chasa, aneb, Pivovary a pivovárky okresu Tachov
Jirák, Jan, 1975- - Autor
223 stran : ilustrace (některé barevné), mapy, portréty, plány, faksimile, erby ; 31 cm + 1 CD-ROM
ISBN 978-80-87316-51-1
pivovarnictví pivovary dějiny průmyslu
Tachov (Česko : okres : 1960-)
přehledy monografieSignatura B 55.653 Umístění 663.4 - Pivovarnictví Údaje o názvu Dřewňovská pivovarská chasa, aneb, Pivovary a pivovárky okresu Tachov / Jan Jirák Část názvu Pivovary a pivovárky okresu Tachov Záhlaví-jméno Jirák, Jan, 1975- (Autor) Nakladatel V Domažlicích : Zdeněk Procházka, Nakladatelství Českého lesa, 2015 Fyz.popis 223 stran : ilustrace (některé barevné), mapy, portréty, plány, faksimile, erby ; 31 cm + 1 CD-ROM ISBN 978-80-87316-51-1 Číslo nár. bibl. cnb002697920 Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících Obsahuje bibliografii Předmět.hesla pivovarnictví - Česko * pivovary - Česko * dějiny průmyslu - Česko * Tachov (Česko : okres : 1960-) Forma, žánr přehledy * monografie Konspekt 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin MDT 663.4:005.71 , 663.4 , 338.45(091) , (437.317) , (048.8) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Ve volném výběru 663.4 - Pivovarnictví Druh dok. KNIHY Kniha popisuje historii pivovarnictví na území Tachovska a Stříbrska v rozsahu současného okresu Tachov. V úvodní kapitole je zpracována tematika církevních – klášterních pivovarů. Text je řešen formou katalogu, který obsahuje historii více než 70 pivovarů, které na popisovaném území pracovaly. Texty jednotlivých kapitol dosahují různé délky podle významu pivovaru, délky jeho trvání a dochovaného archivního materiálu. Texty jsou doplněny velkým množstvím historických fotografií, map a dokumentů. Na své si přijdou i sběratelé historických pivních lahví a pivních suvenýrů, speciálně pro ně bylo vyrobeno DVD, které je součástí publikace. Zvláštní kapitola je věnována novinovým článkům z dobového tisku, které řeší radosti i problémy s pivem a hospodami v regionu. Jediným pivovarem, který dnes na Tachovsku pracuje, je rodinný pivovar Chodovar v Chodové Plané, jemuž je v knize také věnována zasloužená pozornost. Zdroj anotace: Web obalkyknih.czNačítání…
Počet záznamů: 1