Počet záznamů: 1
Technologie v kostce
kniha
Vodochodská, Libuše - Autor
1. vyd. - Úvaly : Ratio, [1996] - 141, [6] s. : il. ; 21 cm
ISBN 80-238-1587-3
Gastronomie
Štěpánek, Karel - Autor
jídla kuchařství
učebniceÚdaje o názvu Technologie v kostce / Libuše Vodochodská, Karel Štěpánek Záhlaví-jméno Vodochodská, Libuše (Autor) Údaje o vydání 1. vyd. Vyd.údaje Úvaly : Ratio, [1996] Fyz.popis 141, [6] s. : il. ; 21 cm ISBN 80-238-1587-3 Číslo nár. bibl. cnb000280330 Edice Gastronomie (Ratio) Poznámky K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ Poznámky Terminol. slovníček Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících Bibliogr. Dal.odpovědnost Štěpánek, Karel (Autor)
Předmět.hesla jídla * kuchařství Forma, žánr učebnice Konspekt 37.016 - Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 641/642 Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1