Počet záznamů: 1
Červené víno
Edwards, Michael - Autor
Vyd. 1. - [Praha] : Slovart, 2001 - 256 s. : barev. il., mapy ; 22 cm
ISBN 80-7209-211-1
červená vína vinařství
příručkySignatura C 300.840 Umístění 663.2 - Vinařství Údaje o názvu Červené víno : průvodce pro znalce / Michael Edwards ; [z anglického originálu ... přeložili Lenka Svobodová a Jozef Koval] Záhlaví-jméno Edwards, Michael (Autor) Údaje o vydání Vyd. 1. Vyd.údaje [Praha] : Slovart, 2001 Fyz.popis 256 s. : barev. il., mapy ; 22 cm ISBN 80-7209-211-1 Číslo nár. bibl. cnb000998920 Poznámky Terminologický slovník Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících Obsahuje rejstřík Originál Red wine companion Předmět.hesla červená vína * vinařství Forma, žánr příručky Konspekt 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin MDT 663.222 , 663.2 , (035) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Ve volném výběru 663.2 - Vinařství Druh dok. KNIHY Úvodní kapitoly pojednávají o historii pěstování červeného vína, jeho odrůdách a jeho výrobě. Podstatná je druhá část knihy, která popisuje ve výběru nejlepší značky červených vín a to nejen tradičních evropských, ale i amerických a australských. S tím vším samozřejmě souvisejí i informace o degustaci, podávání a skladování vína. Vše doplněno mnoha fotografiemi- vinic i značkových vín. Na závěr je ještě připojen abecední rejstřík odrůd i značek. Zdroj anotace: Městská knihovna v PrazeNačítání…
Počet záznamů: 1