Počet záznamů: 1
Lexikon nápojů
kniha
Kelblová, Miloslava - Autor
1. vyd. - Praha : Grada Publishing, 2006 - 247 s., [8] s. obr. příl. : il.
ISBN 80-247-1463-9
nápoje
slovníkySignatura C 322.096 Umístění 663 - Technická mikrobiologie. Kvasný průmysl. Nápoje Údaje o názvu Lexikon nápojů / Miloslava Kelblová ; [fotografie v barevné příloze Pavel Kříž, archiv autorky ; ilustrace Václav Johanus] Záhlaví-jméno Kelblová, Miloslava (Autor) Údaje o vydání 1. vyd. Vyd.údaje Praha : Grada Publishing, 2006 Fyz.popis 247 s., [8] s. obr. příl. : il. ISBN 80-247-1463-9 Číslo nár. bibl. cnb001654617 Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících Obsahuje bibliografii Předmět.hesla nápoje Forma, žánr slovníky Konspekt 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin MDT 663 Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Ve volném výběru 663 - Technická mikrobiologie. Kvasný průmysl. Nápoje Druh dok. KNIHY Praktický průvodce všemi druhy nápojů potěší a poučí jak laiky, tak i odborníky a pomůže jim orientovat se v sortimentu nabízeném na trhu. Zdroj anotace: Web obalkyknih.czNačítání…
Počet záznamů: 1