Počet záznamů: 1

Zpracování drůbeže a vajec

kniha

Vavroušek, Josef, 1914-1974 - Autor 1. vyd. - Praha : SNTL, 1965 - 194 s. : il. Knižnice potravináře drůbeží maso vejce zpracování živočišných produktů učebnice
Signatura	C 55.665
Umístění

Pobočka	Kde najdu?	Info	Signatura
Lidická ( sklad )		k vypůjčení	C 55.665

Info	RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM
Údaje o názvu	Zpracování drůbeže a vajec / Josef Vavroušek
Záhlaví-jméno	Vavroušek, Josef, 1914-1974 (Autor)
Údaje o vydání	1. vyd.
Vyd.údaje	Praha : SNTL, 1965
Fyz.popis	194 s. : il.
Číslo nár. bibl.	cnb000487253
Edice	Knižnice potravináře
Předmět.hesla	drůbeží maso * vejce * zpracování živočišných produktů
Forma, žánr	učebnice
Konspekt	637 - Živočišné produkty
	37.016 - Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice
MDT	637.03 , 637.4 , 637.54'65 , (075)
Země vyd.	Česko
Jazyk dok.	čeština
Druh dok.	KNIHY

Počet záznamů: 1