Počet záznamů: 1
Cvičenia z techniky obsluhy a stolovania
kniha
Halmay, Juraj, 1923- - Autor
4. vyd. - Bratislava : Slovenské pedagogické nakladateľstvo, 1978 - 84 s. : il.
stolování stolničení
učebnice středních školSignatura C 211.603 Umístění Info *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM* Údaje o názvu Cvičenia z techniky obsluhy a stolovania / Juraj Halmay Záhlaví-jméno Halmay, Juraj, 1923- (Autor) Údaje o vydání 4. vyd. Vyd.údaje Bratislava : Slovenské pedagogické nakladateľstvo, 1978 Fyz.popis 84 s. : il. Předmět.hesla stolování * stolničení Forma, žánr učebnice středních škol Konspekt 642 - Číšnictví. Servírování MDT 642.6/.7 , 392.81 , (075.3) Země vyd. Slovensko Jazyk dok. slovenština Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1