Počet záznamů: 1
Mouka, těsto a chléb
kniha
Branberger, Karel, 1882-1972 - Autor
49 stran ; 22 cm
Knihovna "Nové Práce" ;
Černá, Růžena, - Autor
mouka chléb evaluace jakostSignatura C 30.052 Umístění Info *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM* Údaje o názvu Mouka, těsto a chléb / K. Branberger a R. Černá Záhlaví-jméno Branberger, Karel, 1882-1972 (Autor) Nakladatel Praha : Nákladem Jednoty přátel Masarykovy akademie práce, 1926 Fyz.popis 49 stran ; 22 cm ISBN Kč 5,00 Číslo nár. bibl. cnb002979089 Edice Knihovna Nové práce Dal.odpovědnost Černá, Růžena, 1867-1957 (Autor)
Předmět.hesla mouka * chléb * evaluace * jakost Konspekt 664 - Potravinářský průmysl MDT 664.641 , 664.661/.664 , 005.336.3 Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1