Počet záznamů: 1
kniha
Broom, Dave - Autor
Vydání druhé, aktualizované - 352 stran : barevné ilustrace, mapy ; 24 cm
ISBN 978-80-7549-333-0
Esence
Bruce-Gardyne, Tom - Autor Buxton, Ian - Autor MacLean, Charles, - Autor - Editor Mulryan, Peter, - Autor Offringa, Hans, - Autor Smith, Gavin D., - Autor
whisky výroba alkoholických nápojů
přehledySignatura C 373.124 Umístění 663 - Technická mikrobiologie. Kvasný průmysl. Nápoje Unifikovaný název World whisky Česky Údaje o názvu Svět whisky / editor Charles Maclean ; autoři Dave Broom, Tom Bruce-Gardyne, Ian Buxton, Charles Maclean, Peter Mulryan, Hans Offringa, Gavin D. Smith ; z anglického originálu World whisky ... přeložila Kateřina Šebková Záhlaví-jméno Broom, Dave (Autor) Údaje o vydání Vydání druhé, aktualizované Nakladatel Praha : Euromedia Group, 2017 Fyz.popis 352 stran : barevné ilustrace, mapy ; 24 cm ISBN 978-80-7549-333-0 Kč 599,00 Číslo nár. bibl. cnb002893078 Edice Esence (Euromedia Group) Poznámky Obálkový podnázev: průvodce po nejlepších světových whisky. "Nové, rozšířené vydání"--Obálka. Terminologický slovník. Obsahuje rejstřík Dal.odpovědnost Bruce-Gardyne, Tom (Autor)
Buxton, Ian (Autor)
MacLean, Charles, 1946- (Autor) (Editor)
Mulryan, Peter, 1961- (Autor)
Offringa, Hans, 1956- (Autor)
Smith, Gavin D., 1960- (Autor)
Předmět.hesla whisky * výroba alkoholických nápojů - země světa Forma, žánr přehledy Konspekt 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin MDT 663.551.5:663.43 , 663.52 , (100) , (048.8) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Ve volném výběru 663 - Technická mikrobiologie. Kvasný průmysl. Nápoje Druh dok. KNIHY Přehled značek a druhů whisky z celého světa. Informace o výrobních procesech a různých druzích whisky. Exkurze po palírnách. Průvodce po regionech Skotska, Irska, USA, Kanady a Japonska, kde se whisky vyrábí. Zdroj anotace: Městská knihovna v PrazeNačítání…
Počet záznamů: 1