Počet záznamů: 1
Zálesácká kuchyně
Elstner, František Alexander, 1902-1974 - Autor
191 stran : ilustrace ; 18 cm
ISBN 978-80-206-1571-8
vaření v přírodě tábornická jídla
příručky kuchařské receptySignatura C 414.658 Umístění 796.5 - Turistika. Táboření. Horolezectví. Orientační sporty Údaje o názvu Zálesácká kuchyně / F.A. Elstner Záhlaví-jméno Elstner, František Alexander, 1902-1974 (Autor) Nakladatel Praha : Naše vojsko, 2023 Fyz.popis 191 stran : ilustrace ; 18 cm ISBN 978-80-206-1571-8 Číslo nár. bibl. cnb003521440 Předmět.hesla vaření v přírodě * tábornická jídla Forma, žánr příručky * kuchařské recepty Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 641.539:796.54 , 641.55:796.54 , (035) , (083.12) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Ve volném výběru 796.5 - Turistika. Táboření. Horolezectví. Orientační sporty Druh dok. KNIHY Malá příručka o vaření v přírodě určená především větším a menším dětem.Průvodce plný táborových dovedností pro začínající trampy, zálesáky a všechny, které láká volný pobyt a pohyb v přírodě. Úvodem se dozvíme, jak připravit oheň, jaké vhodné dřevo na něj použít, jak správně zacházet se sekyrkou i nožem a jak rozdělat svůj první táborák. Další kapitoly nás pak seznámí s přípravou vhodného typu ohniště, co vše je třeba mít v zálesácké kuchyni i jak zacházet s kulinářským náčiním v praxi. Naučíme se i to, jak si vyrobit přírodní chladničku, jakými způsoby potraviny uchovávat a které plody lesa v kuchyni použít. Závěrem dostaneme celou řadu jednoduchých receptů, kterými můžeme svůj pobyt v přírodě a samostatnost příjemně zpečetit. Zdroj anotace: NKPNačítání…
Počet záznamů: 1