Počet záznamů: 1  

Domácí výroba slivovice a ostatních destilátů, ovocných šťáv, sirupů a vín

  1. Zobrazit informace o knize na stránce www.obalkyknih.cz

    kniha


     Uhrová, Helena - Autor
    [Líbeznice] : Víkend, 2009 - 110 s. : il. (převážně barev.) ; 21 cm
    ISBN 978-80-7433-014-8 (váz.)
     ovocná vína  pálenky  ovocné šťávy  domácí výroba
     příručky
    SignaturaC 358.402
    Umístění 663 - Technická mikrobiologie. Kvasný průmysl. Nápoje
    Domácí výroba slivovice a ostatních destilátů, ovocných šťáv, sirupů a vín
    PobočkaKde najdu?InfoSignatura
    Lidická ( volný výběr ) vypůjčeno (do 22.11.2024)C 358.402   

    Údaje o názvuDomácí výroba slivovice a ostatních destilátů, ovocných šťáv, sirupů a vín / Helena Uhrová
    Název na hřbetuDomácí výroba slivovice
    Záhlaví-jméno Uhrová, Helena (Autor)
    Vyd.údaje[Líbeznice] : Víkend, 2009
    Fyz.popis110 s. : il. (převážně barev.) ; 21 cm
    ISBN978-80-7433-014-8 (váz.)
    Číslo nár. bibl.cnb002008881
    PoznámkyTerminologický slovník. Přehled souvisejících zákonů a vyhlášek
    Předmět.hesla ovocná vína * pálenky * ovocné šťávy * domácí výroba
    Forma, žánr příručky
    Konspekt663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin
    MDT 641.87:663.813 , 663.3 , 663.551.5 , 641.87:663.52 , (035)
    Země vyd.Česko
    Jazyk dok.čeština
    URL http://toc.nkp.cz/NKC/201004/contents/nkc20092008881_1.pdf
    Ve volném výběru663 - Technická mikrobiologie. Kvasný průmysl. Nápoje
    Druh dok.KNIHY
    Domácí výroba slivovice a ostatních destilátů, ovocných šťáv, sirupů a vín
    Nejen majitelům zahrádek a ovocných sadů ale i těm, kteří využívají volně dostupných darů přírody, začínajícím i zkušeným zpracovatelům ovoce, nabízí tato knížka v jednotlivých kapitolách přehled o tom, jak si vyrobit kvalitní šťávy, vína a ovocné destiláty. Krok za krokem vede čtenáře od výběru ovoce přes jeho úpravy a zpracování až ke konečným produktům. V knize popsané nemoci, chyby a vady vín a destilátů vám pomohou odhalit příčiny jejich vzniku. Zdroj anotace: Web obalkyknih.cz
    Načítání…

Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.