Počet záznamů: 1

Cvičenia z techniky obsluhy a stolovania

kniha

Halmay, Juraj, 1923- - Autor 2. vyd. - Bratislava : Slovenské pedagogické nakladateľstvo, 1969 - 81 s. ; 8° stolování pohostinství příručky
Signatura	C 59.474
Umístění

Pobočka	Kde najdu?	Info	Signatura
Lidická ( sklad )		k vypůjčení	C 59.474 v1

Info	RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM
Údaje o názvu	Cvičenia z techniky obsluhy a stolovania : pomocná kniha pre učiteľov [také] pre str. školy spoločného stravovania a str. hotelové školy] / Juraj Halmay
Záhlaví-jméno	Halmay, Juraj, 1923- (Autor)
Údaje o vydání	2. vyd.
Vyd.údaje	Bratislava : Slovenské pedagogické nakladateľstvo, 1969
Fyz.popis	81 s. ; 8°
Poznámky	Il.
Předmět.hesla	stolování * pohostinství
Forma, žánr	příručky
Konspekt	642 - Číšnictví. Servírování
MDT	392.81 , 642 , (035)
Země vyd.	Slovensko
Jazyk dok.	slovenština
Druh dok.	KNIHY

Počet záznamů: 1