V úvodu se autor zmiňuje o látkách obsažených v octu, jeho všestranném použití a léčebných účincích. Jedná se však o ocet přírodní, připravený určitým způsobem, což je v domácích podmínkách obtížné a na trhu je poměrně drahý. Dále autor píše o přípravě základního octa a různých ovocných, zeleninových a bylinných octů. Uvádí různé kombinace octů pro léčení, kosmetické a kuchařské recepty i další využití octa v domácnosti. Na konci je rejstřík. Zdroj anotace: Městská knihovna v Praze