Počet záznamů: 1
kniha
Hrdlička, Josef, 1972- - Autor
Vyd. 1. - České Budějovice : Historický ústav Jihočeské univerzity, 2000 - 337 s. : faksim. ; 23 cm
ISBN 80-7040-462-0
Monographia historica ;
16.-17. století
dvorská kultura gastronomie
studieSignatura C 300.299 Umístění 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky Title statement Hodovní stůl a dvorská společnost : strava na raně novověkých aristokratických dvorech v českých zemích (1550-1650) / Josef Hrdlička Main entry-name Hrdlička, Josef, 1972- (Author) Edition statement Vyd. 1. Issue data České Budějovice : Historický ústav Jihočeské univerzity, 2000 Phys.des. 337 s. : faksim. ; 23 cm ISBN 80-7040-462-0 National bibl. num. cnb000992929 Edition Monographia historica Note 400 výt.. Německé resumé Internal Bibliographies/Indexes Note Obsahuje bibliografii, bibliografické odkazy a rejstřík Subj. Headings 16.-17. století * dvorská kultura - Česko - 16.-17. století * gastronomie - Česko - 16.-17. století Form, Genre studie Conspect 94(430/439) - Dějiny zemí střední Evropy UDC 641/642 , 930.85 , (048.8) Country Česko Language čeština Ve volném výběru 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky Document kind BOOKS Publikace se zabývá kuchyní a způsobem stolování šlechty v českých zemích v 16. a 17. stol. Zdroj anotace: Národní knihovna ČRNačítání…
Počet záznamů: 1