Počet záznamů: 1
Potravinářská technika
kniha
Holec, Josef, 1928- - Autor
Vyd. 1. - Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita, Fakulta veterinární hygieny a ekologie, 1995 - 147 s.
ISBN 80-238-0451-0
potravinářské stroje potravinářská technologie
učebnice vysokých školSignatura S 28.497 Umístění Údaje o názvu Potravinářská technika : (výtah z přednášek) / Josef Holec a kolektiv Záhlaví-jméno Holec, Josef, 1928- (Autor) Údaje o vydání Vyd. 1. Vyd.údaje Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita, Fakulta veterinární hygieny a ekologie, 1995 Fyz.popis 147 s. ISBN 80-238-0451-0 Číslo nár. bibl. cnb000188176 Poznámky ISBN v knize neuvedeno, převzato z ČNB Dal.odpovědnost Veterinární a farmaceutická univerzita Brno. Ústav hygieny a technologie mléka (Nakladatel, vydavatel)
Předmět.hesla potravinářské stroje * potravinářská technologie Forma, žánr učebnice vysokých škol MDT 614.3 , 614.9 , 663/664 Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1